ARROZ AL PUENTE ESTILO BARRANQUILLERO

Arroz al puente estilo Barranquillero

INGREDIENTES:
1/2 libras de arros cocido, listo para servir
5 huevos fritos
5 platanos maduros o guineo (termino B/quillero)
5 salchichas fritas
salsa de tomate al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Se sirve el arrroz en el plato, se le coloca el platano en el medio, en un estremo el huevo y al otro extremo la salchicha, esparcir salsa de tomate al gusto.